

客人开心,网友开心,只有老板很受伤。“偷”甘蔗火了,顾客多了,老板却很发愁,农事体验的狂欢之后,路在何方?
10月初,浙江绍兴新昌种植户王勇龙发起的“自助偷甘蔗”体验活动在网上爆火,四川的眉山农场主童鹏飞后续也发起了同款活动,成都市双流区丽姐生态果蔬采摘园的老板紧随其后,从11月20日开始不过运营了六天,就宣布活动停止。
困扰丽姐的是啥?我们和她聊了聊点点赢。
为啥做这个活动?农场一直提供果蔬采摘体验服务,摘一根19.9元,甘蔗可免费削皮、现场烤甘蔗、榨果汁,虽然服务周到,可是没有足够的客人。丽姐见到网上火的案例,自然也想尝试。
为啥会亏本?一方面,价格低。市场上的甘蔗约30元一根,浙江的种植户偷甘蔗18元一根,但是眉山的老板定价是9.9元,为了获得客源,丽姐选择了跟随市场价,定价9.9元一根。另一方面,浪费严重。部分参与者“放飞自我”,哄抢闯关、随意踩踏砍伐甘蔗,造成大量浪费,无视游戏规则。
丽姐搞“偷甘蔗体验”活动的本意,是增加农场曝光,获得客户,如果能赚点钱就更好了。但热闹过后点点赢,却亏了钱,还落下了“服务差” 的埋怨。而游客想要的,除了田间追逐游戏带来的刺激感,还有重温童年、回归田野的乐趣。
如何寻找平衡,让老板和游客都收获满满?
不卷价格,卷服务。田里的收获不争一朝一夕,而是走“长期主义”。在这波流量的基础上,老板可以推出更多优质的游玩定制项目,比如农场团建聚餐、田野运动会等;如果还要延续“偷菜”服务,可以进一步制定完善的规则,引导游客安全有序地体验;游客多了一定是好事,还可以联动周边农户,组成小圈子,把游客的衣食住行都“包圆”了,有钱大家一起挣。
不过也要提醒前去体验的游客朋友们,“偷菜”于我们来说是新奇体验,于农民来说,是用汗水浇灌的成果换收益,一定要珍惜作物,尊重规则。
只有当田野里的游戏,能让游客开心而归,也能让老板笑着数钱时,这样的创新模式才能长久。
文/视频:张雪 王爱琳
四川农村日报全媒体 出品点点赢
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